عصير التفاح والشمندر والجزر غني بالفيتامينات والمعادن، لذا معروف بفوائده الكثيرة، فيقوي مناعتك ويمدك بالطاقة ويعمل على إزالة السموم من الجسم.
تناول عصير التفاح غير المبستر يمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي، وتقلصات المعدة، والتقيؤ والإسهال،وتعد البسترة خطوة أساسية لضمان سلامة العصائر.