باتت المقلاة الهوائية خياراً مفضلاً لمحبي الوجبات الخفيفة والمقرمشة، لكن على الرغم من مزاياها العديدة يحذر خبراء الطهي من استخدامها لبعض أنواع الطعام.
استخدام المقلاة الهوائية يساهم في تحسين جودة الهواء داخل المنزل بشكل ملحوظ، مقارنةً بطرق الطهي التقليدية مثل القلي في المقلاة.
منذ ظهور المقلاة الهوائية التي يُطلق عليها "الإير فراير"، أصبحت محل اهتمام الفئات التي تحاول تقليل السعرات الحرارية.