يستغرق إذابة الأفوكادو حوالي ساعة واحدة في درجة حرارة الغرفة ويمكن استخدامه في السموذي وخلطات الصلصا...
يحتوي الأفوكادو على الحديد وفيتامين C وفيتامين E والثيامين والريبوفلافين والنياسين والفوسفور والمغني...