الأرز الأبيض ضروري لوظائف الخلايا الصحية، حيث يساعد على تنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب، كما أنه منخفض الدهون والصوديوم.
يختلف الأرز الأبيض عن البسمتي في المذاق والقوام والاستخدامات في الطهي وفي القيمة الغذائية والسعرات الحرارية أيضاً.
عند تناول الأرز الأبيض عليك معرفة سعراته الحرارية لتجنب زيادة الوزن، وهو غني بالحديد وفيتامينات ب، ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
مستخلص فطر الزر الأبيض يعزز المناعة ويبطئ تطور سرطان البروستاتا، لكنه مكمل غذائي داعم ولا يغني عن العلاج التقليدي.
التوقف عن تناول الأرز الأبيض لمدة شهر قد أن يؤدي إلى خسارة الوزن وضبط السكر بالدم، لكنه يتسبب أيضاً في الشعور بالتعب، وتدهور كثافة العضلات.
رغم أن الأرز الأبيض مرتفع الكربوهيدرات والسعرات الحرارية إلا أنه يوجد طرق لدمجه في نظامك الغذائي دون التسبب في زيادة وزنك.
أن كنت ممن يتبعون حمية غذائية أو تمارس تمارين رياضية فعليك تجنب تناول هذه الأطعمة، الأرز الأبيض والسكر والملح والخبز الأبيض.
الإفراط في تناول الأرز الأبيض يعرضك لـ6 مخاطر صحية بعضها يهدد حياتك، حيث يجعلك عرضة لزيادة الوزن والإصابة بالسكري وحتى التسمم الغذائي.
