يساعد المشروم على علاج العديد من الأمراض منها: ضغط الدم والسكر والخرف، كما يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والاتهابات.
تستخدم أدوية الستاتين في خفض مستويات الكوليسترول، وأكدت الدراسات مؤخراً أنه يساعد على قمع الالتهاب المزمن ومنع تطور سرطان البنكرياس.
بيض السمان يتمتع بقيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية، ويمنح الجسم الفوائد الصحية والغذائية المرجوة.