قد لا تكون أطباق المعكرونة أو الخبز أو البطاطس الخيار الأمثل صحياً لكنها تظل من الأطعمة التي يجد كثيرون صعوبة في مقاومتها.
إذا كنت تفكر في إدخال المعكرونة ضمن نظامك الغذائي يُفضل تناولها بكميات معتدلة مع إضافة الخضراوات والبروتينات بنسب متساوية.
يُعتبر الجلوتين عنصراً مهماً في صناعة المخبوزات والمعكرونة، لكن يمكن أن يتسبب في ظهور أعراض غير مريحة للبعض مثل آلام المعدة والإسهال.
المعكرونة البني تعزز الشعور بالشبع، وتحسن الهضم، وتدير سكر الدم، وتدعم فقدان الوزن بفضل غناها بالألياف والعناصر الغذائية.
