أشارت دراسة حديثة إلى ارتباط استهلاك بعض المواد الحافظة بزيادة معدلات الإصابة بالأورام الخبيثة، ما يثير تساؤلات حول سلامة الأغذية المصنعة.
يمكن للوالدين السماح للطفل بتناول الآيس كريم بعد أول عام مرة أو مرتين أسبوعياً، إذا كان مصنوعاً من الحليب المبستر الخالي من البكتيريا.
