زيت الجوز له فوائد كثيرة ويمكن إدراجه في العديد من الوصفات كتتبيلة السلطة أو الصلصة أو المخللات، ولكن له بعض الآثار الجانبية فعليك الحذر.
تعمل مضادات التخثر على منع الدم من الالتصاق وتمنع تكوين الجلطات، لكنها قد تعرضك للنزيف نتيجة سلوكيات أو أنظمة غذائية تتبعها.