دبس السكر عبارة عن سائل سميك وداكن اللون ينتج عن قصب وبنجر السكر، كما يُنتج من مصادر غذائية أقل شيوعاً مثل التمر والتوت والمشمش.
التهاب الأغشية المخاطية هو أثر جانبي للعلاج الكيميائي، يسبب التهاب الفم والجهاز الهضمي، ويمكن تخفيف الأعراض بتدابير مثل مسكنات موضعية ونظافة الفم.